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Bolo pão de mel econômico

Data da Noticia 21/08/2019

4 ovos inteiros

1 xícara (chá) de mel

1 xícara (chá) de açúcar mascavo

1/2 xícara (chá) de chocolate em pó

1 colher (chá) de canela em pó

1 colher (chá) de cravo em pó

2 colheres (sopa) cheias de manteiga ou margarina

2 xícaras (chá) de leite

4 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio

2 colheres (chá) de fermento em pó

  • Primeiramente, bata muito bem os ovos na batedeira, até ficar bem espumoso e amarelo claro.
  • Depois, adicione o mel, o açúcar, o chocolate, o cravo, a canela, a margarina, o leite e a farinha.Bata muito bem até ficar uma massa totalmente homogênea.
  • Por último, adicione o bicarbonato e o fermento e misture a massa à mão, até ficar completamente misturada e homogênea (este é o segredo para a massa além de crescer, não murchar).
  • Preaqueça o forno a 180ºC antes. Assem em forma untada com margarina ou manteiga.
  • Asse por aproximadamente 30 minutos.
  • Derreta chocolate e cubra.
  •  

    • Autor: Comunidade FM
    • Imagens: Ilustrativa

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