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Doce de figo

Data da Noticia 17/09/2019
Receita do Dia

1kg de figos verdes; 1kg de açúcar; 1 litro de água;

1. Em uma panela média, cozinhe os figos em água fervente por mais ou menos 20 minutos, ou até ficarem macios. 2. Deixe esfriar, coloque em um saco plástico e leve ao freezer por 2 horas. 3. Retire do freezer e lave em água corrente, esfregando uns nos outros para retirar a pele. 4. Faça cortes em forma de cruz na parte de baixo e corte em cubinhos. 5. Na mesma panela, leve ao fogo a água e o açúcar e deixe ferver até chegar em ponto de fio. 6. Acrescente os figos e cozinhe por mais 15 minutos. 7. Deixe esfriar e armazene na geladeira em uma compoteira.

  • Autor: Comunidade FM
  • Imagens: Ilustrativa

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