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Palito de pão de banana

Data da Noticia 07/11/2019
Receita do Dia
  • 5 bananas;
  • 100 g de manteiga amolecida;
  • 50 g de açúcar mascavo;
  • 3 ovos;
  • 1 colher de chá de essência de baunilha;
  • 1 pitada de sal;
  • 300 g de farinha de trigo;
  • 3 colheres de chá de canela;
  • 3 colheres de chá de fermento;
  • óleo para fritar;

Retire a casca das bananas e corte alguns centímetros abaixo das duas pontas. Reserve as sobras para usar mais tarde e enfie um palito no corpo de cada banana. Coloque-as no congelador.

Misture a manteiga com açúcar mascavo, os ovos, a essência de baunilha e o sal com uma batedeira elétrica.

Amasse bem as pontas das bananas que sobraram com um garfo e adicione-as à massa. Agora, acrescente a farinha, a canela e o fermento.

4. Coloque a massa em um recipiente alto e mergulhe nela os palitos de bananas congeladas, cobrindo totalmente a fruta. 

Finalmente, frite as porções (com palito e tudo).

Estes pãezinhos fritos são provavelmente os menores e mais fáceis de serem transportados que você já viu, e eles ficam deliciosos frios ou quentes. Recomendamos servi-los com Nutella, geleia ou doce de leite. Aproveite esta deliciosa sobremesa de banana!

  • Autor: Comunidade FM
  • Imagens: Ilustrativa

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