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Pimentão em conserva

Data da Noticia 15/07/2019
Receita do Dia
  • 3 pimentões vermelhos grandes;
  • 3 dentes de alho inteiros sem casca;
  • Grãos de pimenta do reino a gosto;
  • ½ xicara de azeite morno;

Instruções:

  • Aquecer uma frigideira e tostar os pimentões.
  • Dispor em uma tigela e cobrir com plástico filme por 10 minutos.
  • Retirar a pele e as sementes dos pimentões e cortá-los em fatias. Reservar para esfriar.
  • Dispor os pimentões, o alho e a pimenta em um vidro esterilizado e cobrir com o azeite aquecido.
  • Fechar e consumir, pelo menos, após dois dias.
    • Autor: Comunidade FM
    • Imagens: Ilustrativa

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