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Purê com queijo

Data da Noticia 10/07/2019
Receita do Dia
  • 5 batatas grandes cozidas e descascadas;
  • 50g de manteiga;
  • 100ml de leite integral;
  • 1 pote e requeijão;
  • 300g de queijo mussarela;
  • Sal;
  • 50g de parmesão ralado;

Instruções:

  • Amassar as batatas ainda quentes. Adicionar a manteiga, o leite e o requeijão. Misturar bem.
  • Juntar metade do queijo e misturar. Ajustar o sal.
  • Dispor metade do purê em uma forma refratária, colocar a outra parte de queijo e cobrir com o restante do purê.
  • Cobrir com queijo parmesão ralado.
  • Levar ao forno preaquecido a 200 graus até gratinar.
    • Autor: Comunidade FM
    • Imagens: Ilustrativa

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