Acadêmicos do 6º semestre do Curso de Nutrição da URI (Turma 2019), realizaram uma visita técnica em uma empresa de alimentação coletiva. A iniciativa fez parte do calendário da disciplina de Planejamento e Organização em Serviços de Nutrição, ministrada pela professora Cilda Piccoli.

A visita aconteceu no restaurante da empresa Intecnial, no Distrito Industrial de Erechim, administrado pela empresa R. Origem Alimentos LTDA, que serve café da manhã e almoço para os funcionários da indústria. Os acadêmicos foram recepcionados pela nutricionista Yajaira de Los Angeles Correa Gil, diplomada em Nutrição pela URI, que acompanhou os acadêmicos, mostrando toda a estrutura e funcionamento do local.

Visitas técnicas como essa têm como principal objetivo levar os acadêmicos a reconhecerem as etapas do funcionamento de Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) e conhecerem o papel e o trabalho do profissional nutricionista.

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