Uma relação comercial que atravessa quinze anos raramente se explica por preço. Foi essa permanência que trouxe a Guarujá, no litoral de São Paulo, até o norte do Rio Grande do Sul nesta semana. A Prefeitura do município enviou duas representantes para conhecer de perto a estrutura que abastece a cidade há mais de uma década: Ana Paula, nutricionista, e Ida Righi, diretora administrativa da Secretaria Municipal de Educação. As duas foram acompanhadas por Gislaine Figueiredo, representante comercial da Nossa Terra.

O roteiro começou pelas instalações da cooperativa e seguiu para propriedades de cooperados, onde as visitantes acompanharam de onde vem o que chega ao litoral paulista. A linha de produtos também foi apresentada. Ao longo da semana, a visita se estende às demais unidades da Nossa Terra.

Quinze anos é tempo suficiente para que várias gestões municipais tenham passado pela prefeitura e para que muita coisa mude na produção rural. A parceria seguiu. Do lado gaúcho, quem sustenta esse fornecimento são as 1.250 famílias associadas à cooperativa, que tem 100 funcionários e opera em quatro unidades: a matriz em Paulo Bento, mais Erechim e Ponte Preta, no Rio Grande do Sul, e Prudentópolis, no Paraná.

“Receber quem compra da gente há quinze anos é diferente de receber um cliente novo. Elas vieram ver o que já conhecem pelo resultado, e para nós isso é a melhor forma de mostrar o trabalho das famílias associadas. Quem produz aqui sabe que o alimento vai chegar longe, e essa consciência muda a maneira de trabalhar”, afirma Adelmir Gaiardo, presidente da Cooperativa Nossa Terra.

Vínculos assim se constroem devagar. Um comprador institucional de outro estado que renova a relação por quinze anos está dizendo algo sobre regularidade de entrega e sobre confiança na origem do produto, e é isso que uma visita presencial vem verificar: não a promessa, mas a rotina que a sustenta.

“Uma parceria que dura quinze anos não se mantém por acaso. Ela exige constância, e constância é o que a agricultura familiar organizada consegue entregar quando tem estrutura por trás. Abrir a porta e mostrar o caminho inteiro, da propriedade até o produto final, é a parte mais simples do nosso trabalho, porque não há nada a esconder”, diz Marcelo Cozer, diretor de negócios.

A visita acontece no ano em que a Nossa Terra completa 25 anos.

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• Autor: Tiaraju de Almeida Jornalista & Estrate
• Imagens: Divulgação